おうち薬膳いっぽ🐾

新年度がスタートして、はや数週間。
新しいクラス、新しい先生、新しい友だち……。
期待に胸を膨らませる反面、子どもたちは毎日、私たちが想像する以上に「ピン！」と緊張の糸を張って過ごしているようです。

「なんだか最近、疲れがたまっているかな？」
そう感じたら、我が家では「香りの力」を借りるようにしています☆彡

香りの良い食材は「気（エネルギー）」の巡りを良くしてくれると言われています。
最近のスーパーでの買い物は、無意識にこんなラインナップに。

・新玉ねぎ（みずみずしい甘みと爽やかな香り）

・セロリ（独特の香りが気持ちをスッと落ち着かせてくれます）

・オレンジ（フレッシュな香りでリフレッシュ！）

食卓にふわっと良い香りが漂うだけで、子どもたちの表情も少しずつ柔らかくなる気がします。
大人も子どもも、知らず知らずのうちに頑張ってしまう季節。

今週も「香りのメニュー」で、家族みんなの緊張をゆるめてみようと考えている私です。

普段は体質に合わせてまぁまぁ食事に気を使っている私ですが、
先日の旅行では「おもいっきり楽しむ！」を優先！
普段は控えているものも、気にせずたくさん食べました。

すると、すぐにカラダから反応が……。

・久々の便秘

・花粉症がひどくなる

カラダは「それ、合わないよ！」と即座にサインを出してきたんです!!

改めて、「食べたものがどれだけ自分に影響するか」を痛感した出来事でした。
たまの贅沢ももちろんいいけれど、
日々はやっぱり、自分のカラダが喜ぶ食事を大切にしていきたいと思いました。
カラダって、本当に素直ですね！

今までも「ふわり薬膳認定講師」として活動してきましたが、
新たに“インストラクター”という資格を手にし、その響きに背筋が伸びる思いです。

これまで以上に自信を持って、
そして心を込めて、
みなさまに毎日の暮らしに活かせる薬膳の知識をお届けしていきたいと思います！
新しくパワーアップした「おうち薬膳いっぽ」を、これからもよろしくお願いします。

このパワーで今月の
「五月病に負けない体と心を作る」
「はじめての薬膳」レッスンも盛り上げます！

「おかゆ＝風邪の時に食べる味気ないもの」
ずっとそう思って、自分から進んで食べることはありませんでした。

でも、その価値観がガラリと変わる出会いがあったんです！
それが、薬膳の知恵を詰め込んだ「発酵だしの薬膳鶏がゆ」。

ひと口食べて、まずその美味しさに衝撃！
「おかゆって、こんなに深くて満足感があるの？」と感動！

食べているそばから、お腹の底からじんわり温まって、
体の中がスーッと整い、きれいになっていく感覚。
「おかゆ、すごすぎる…！」と、今までの自分を猛反省しました。

具だくさんにすれば、物足りなさはゼロ。
むしろ、これ一杯で心も体も満たされる最高のご馳走です!(^^)!

これからは、心身をリセットする「我が家の定番・整い飯」として、
大切に作り続けていこうと思います(#^.^#)