おうち薬膳いっぽ🐾

黒きくらげと人参のきんぴら。
どこの家にもありあそうな、素朴な一品。

でも実はこれ、
薬膳的にみると「気」と「血」を補う組み合わせ。

特別な生薬や高価な材料がなくても大丈夫！
いつものスーパーで手に入る食材で、体は整えていける。

薬膳を学んでいると食材の見え方が変わる。

「安いから買う」ではなく、
「今日はこれが私に必要」と選べるようになる。
気づけば、スーパーが薬局のように感じられる(^^)/

継続して学んでくれている方々、
だんだんスーパーが薬局に感じられてくるかな？！と思う。

毎月の教室で口頭簡単レシピもお伝えしていこうかな♪

私は中学生の頃からずっと、毎朝ヨーグルトを食べていた。
「体に良い」「花粉に良い」「腸に良い」などと、健康好きの私にとっては食べない選択肢がなかった。
だから一人暮らしをしても、結婚しても、子供が生れてもそのルーティンは欠かすことなく続けていた。

が、薬膳を学び、自分の体質を理解して、“私に朝のヨーグルトは良いとはかぎらないのかも！？”と思い
ヨーグルトを食べるのやめた‼

20年以上続けていた習慣をやめること、正直違和感でしかなかった…

でも食べるのをやめてから便秘も治り、花粉症状もあまりでなくなった
“やめたことは正解だったんだ！”とはっきり分かった('ω')

ちまたで言われていることが、全員に通づるわけではないと体感した出来事。
薬膳は取り入れるだけでなく、取り除くことも大切だったりする☆彡

毎年恒例、我が家ののんびり初詣、
2月に大きな神社へあらためてお参り。

家族みんなでおみくじを引くのも、また恒例☆彡

「大吉」いただきました！

「何事も思うようになります。しかし、油断はいけません。
今から来年の計画をたて、充分の用意をしておくことです」と。

助言ありがとうございます。
私は“強い願いをもっていて動けば、願いは叶えられる”と思う方。
先ゆく未来、叶えたいこといろいろあります！
計画をたてて充分準備をして、油断はせず、叶えていきます！

おみくじさん、後押しをありがとう。

家族や自分になんだか乾燥気配を感じたら…
夕飯にコレ一品を取り入れる！

“白きくらげと豆腐の味噌汁”

我が家は夕飯にみそ汁を食べる習慣は無いのだけれど、
肺の乾燥気配を感じたら、悪化させない予防策としてこのみそ汁を夕飯に食べる。
私は“潤いの味噌汁”とも呼ぶ。

白きくらげは薬膳を学ぶまで知らなかった食材。
でも潤い効果抜群だから秋～冬は大活躍‼

乾燥はよくない。
まだまだ活躍すべく、ストックは欠かせない！

いちご好きです('ω')
昨日今年初のいちごを食べた。
甘酸っぱい味が口に広がって幸せ♡

あらためて、なぜ好きなのだろう？
味？香り？見た目？普段買わない特別感？…？

どれも甲乙つけがたい、
きっと私は味も香りも見た目も、普段買わない特別感もすべてが良いと思うから好き！
そしてそれを口にするから幸せなのだと再認識した。

いちごのデザートもいろいろあるけれど、
私は“そのままのいちご”が一番好き♡
これからもたまに幸せ感じに買おうかな(#^.^#)