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2026-08-17 20:00:00
食品衛生責任者の講習を修了！小さな一歩と、これからの覚悟
品衛生責任者の講習が無事に終わり、待ちに待った修了証が手元に届きました！
合計6時間の講習。
正直なところ、決して「あっという間」とも「楽しかった」とも言えない時間ではありましたが（笑）、
食中毒のリスクや食品衛生管理者としての重い責任など、大切な知識をしっかりと学ぶことができました。
修了証を実際に目にすると、やはりホッとしますね。
これで、次へ動くための準備が一つ整いました！
資格は「取って満足」してしまっては意味がありません。
学んだことをベースに、日々の衛生管理でもしっかりPDCAを回しながら、安全安心な環境を作っていきたいと思います！